У моїй родині ця закусочка дуже популярна, особливо взимку: коли вибір овочів не великий, а хочеться побалувати себе смачним салатом або овочевим блюдом. Маринована капуста відмінно зберігається в холоді.Це салат-закуска буде відмінним доповненням до рибних або м'ясних страв. Перед подачею можна додати кропу і рослинного масла, хоча і сама по соб...
Читати даліКрок-месьє і крок-мадам - це традиційні французькі бутерброди, запечені у вершковому соусі. Бутерброди настільки ефектні і ситні, що подавати їх можна навіть в якості основного блюда.Як неважко здогадатися з назви, крок-мадам і крок-месьє - це винахід французьких кулінарів. На відміну від більшості французьких страв, крок-мадам і крок-месьє готую...
Читати даліСалат з буряка з грушею - дуже незвичайний і цікавий салат. По перше, незвично саме поєднання, по-друге, готується з сирого буряка, що нам надзвичайно незвично. Однак виходить смачно! Салат з буряка з грушею - це дуже цікавий салат, поєднує в собі багату палітру смакових відтінків. Тут і солодкий присмак, і кислинка, і трохи гострого. Одним слово...
Читати даліПропоную універсальний вегетаріанський рецепт тушкованою стручкової квасолі, яка може служити гарніром або стати самостійним овочевим блюдом. Готується дуже просто - спробуйте, вам сподобається.Тушкована стручкова квасоля - дуже миле вегетаріанське блюдо, яке можна готувати хоч кожен день. Адже готувати цю страву дуже легко і досить просто. Струч...
Читати даліШвидкий, ситний і смачний варіант домашньої випічки хочу запропонувати вам на замітку. Гнізда з листкового тіста - це відмінний варіант основи, який можна доповнити абсолютно будь-якою начинкою.В даному випадку гнізда будуть з консервованою вишнею, але при бажанні ви можете використовувати будь-який джем, ягоди або фрукти, а також несолодкі варіа...
Читати даліСалат із стручкової квасолі з куркою - дуже красивий і апетитний салат, який в літній час може замінити основне блюдо на обід або на вечерю. Готується досить швидко і легко.Салат із стручкової квасолі з куркою - смачний і ситний салат, який до столу подається в теплому вигляді. Потрібно зауважити, що даний салат готується без майонезу, тому він д...
Читати даліЦя куряча грудка - прекрасна альтернатива покупної ковбасі для бутербродів. Робиться просто, але виходить дуже ніжною, м'якою і абсолютно не сухий.Більшість вважає, що курячу грудку можна приготувати так, щоб вона не стала сухою. Але за цим рецептом вона залишається м'якою і соковитою. Її можна нарізати на святковий стіл, брати з собою на природу...
Читати даліКропива, сама "кусюча" трава, з samom делле неймовірно смачно і корисно. Якщо ви вирішили спробувати кропиву, почніть з легкого, смачного салату з кропиви. Вам сподобається! Кропива - смачний, корисний, і жахливо недооцінений продукт. Люди бояться злий траву, і тому обходять її стороною. А даремно! кропива - кращий спосіб відновити імунітет після...
Ці чудові бутерброди з яйцем і часником ми буде робити, як то кажуть, з того, що було. Мінімум інгредієнтів, але вельми приємний пікантний смак - відмінний варіант, якщо часу в обріз.До того як я змінила сферу діяльності, мені доводилося працювати по 10-12 годин в день, повірте, часу на підготовку не було взагалі, тоді в моєму меню і з'явився цей...
Читати даліТунець під соусом з болгарських перців - просте і дуже смачна страва з чудовою риби, яка скидається радше на м'ясо, ніж на рибу - з тунця. Мінімум старань - і відмінне блюдо на столі! Тунець - дуже смачна, делікатесна риба, однак вона стабільно дорожчає на прилавках супермаркетів, а скоро і зовсім може зникнути з вільного продажу. Тому, поки цю р...
Читати даліЛегке, смачне і дуже низькокалорійне блюдо сподобається вам і вашій родині. Брокколі в вершковому соусі можна подавати і окремо, і як гарнір до м'яса або риби. Спробуйте приготувати! Це легке і смачне блюдо може стати як прекрасним доповненням до обіду, так і самостійним гарячою стравою. Особливо добре поєднання брокколі у вершковому соусі і спаг...
Читати даліПаста з печерицями - традиційне блюдо італійської кухні, яке прижилося і полюбилося у всіх країнах світу. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом пасти з печерицями.До вашої уваги - рецепт пасти з печерицями. До речі, справжню, свіжу пасту італійці готують вдома так само, як ми готуємо локшину. Макаронні вироби, приготована вдома, виходить осо...
Читати даліЩо може бути краще смаженої картоплі з грибами? Тільки смажена картопля з підберезники! Блюдо готується дуже просто, але про всяк випадок - показую, як приготувати картоплю з підберезники.Підберезовик - гриб загадковий. Псується швидко, при будь-якій обробці відразу темніє, ніжки у нього жорсткі і волокнисті… Здавалося б, не найкращий вибір.Між і...
Читати даліСалат з консервованої горбуші - швидкий в приготуванні, але дуже смачний салат. На святковий стіл не піде, а ось на кожен день - саме те. Простий рецепт салату з консервованої горбуші.Я дуже люблю прості салати на зразок цього. Салат з консервованої горбуші готується всього кілька хвилин, проте він цілком здатний стати повноцінним стравою для пол...
Читати даліЯкщо ви раптово виявили в запасах заморожений щавель, - давно вже пора від нього позбутися, і цей простий рецепт супу з замороженого щавлю вам з цим допоможе.Навесні сама душа просить приготувати суп із замороженого щавлю в домашніх умовах, адже це швидко, незвично і смачно! Готується такий супчик швидше класичних зелених щей, але за смаком абсол...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
