З давніх-давен на Русі любили цей ароматний медовий напій. Його готували в кожному будинку. Продавали суботні і в громадських закладах. Ми також спробуємо приготувати його по древньому російському рецептом.Медовий збитень готуйте так:1. Розведіть мед з цукром склянкою води і прокип'ятіть в каструлі до утворення однорідної маси. Не доводьте до кип...
Читати даліНіжне, розсипчасте і ароматне печиво з імбиром. Рецепт дуже простий, займе мінімум часу, і домашня випічка порадує любителів солодкого. Ідеально до чаю.Кількість імбиру корегуйте за смаком. Аромат і смак буде насичений і пряний, якщо додати 1 столову ложку з гіркою тертого імбиру. Якщо додаєте сухий мелений імбир, буде досить чайної ложки, але см...
Читати даліЦей компот є одним з моїх улюблених, адже в ньому є багато корисного: імбир, яблука, барбарис, шипшина і глід. Компот виходить дуже ароматним і смачним, прямо не відірвешся! Компот можна готувати як з меленого імбиру, так і зі свіжого. У другому випадку просто очищаємо імбир (5 грамів) від шкурки і натираємо на крупній тертці. Деякі додають в так...
Читати даліЦей ароматний суп тайської кухні стане прекрасним складовим ситного і смачного обіду. Незвичайне поєднання інгредієнтів дозволить здивувати всю сім'ю новим смаком, який захочеться відчути ще.Аромат традиційного тайського страви "том Кха" стане запорукою задоволеного шлунка всіх сидячих за столом. Головне - підходити до приготування з любов'ю. Под...
Читати даліЛосось в духовці - смачно і просто. Запечена риба зберігає всі соки, корисні речовини. Хочете приготувати таку? записуйте рецепт, як приготувати лосось в духовці з соєвим соусом і імбиром.Рибка виходить з солодкуватим і трохи гострим присмаком. Подавайте готову страву через кілька хвилин після запікання. Можна зробити до неї легкий гарнір з овочі...
Читати даліСуботні - ароматний напій з медом і спеціями, який готували на Русі з давніх часів. Для любителів кави пропоную рецепт кавового збитню, він відмінно допомагає зігрітися в холодну зиязик пору.Суботні - це гарячий напій з води і меду. Присмачений спеціями і травами, прянощами і навіть з добавками у вигляді сушених фруктів і ягід. Але час не стоїть ...
Читати даліМісо - це традиційна японська паста. Вона проводиться шляхом ферментації пшениці, ячменю, соєвих бобів, рису. Також можуть додаватися плісняві гриби. Загалом, є кілька видів такого блюда.І, якщо у вас буде можливість купити подібну пасту, то вам буде до речі мій рецепт. Він описує, як приготувати місо-соус. В Японії його подають з різними стравам...
Читати даліМи звикли, що каша з гарбузом і рисом солодка, а я розповім, як приготувати солону рисову кашу з гарбузом по-азійському з імбиром. Якщо хочете чогось новенького, обов'язково випробуйте цей рецепт.Каша з рисом і гарбузом досить проста в приготуванні, але за смаком дуже цікава і незвичайна. Гострий імбир добре гармонує з солодкою гарбузом, а пряна ...
Читати даліІдеальне блюдо для званої вечері - ніжна, просто тане в роті форель! Всім господарочкам на замітку цей рецепт запеченої форелі шматочками.Для приготування форелі запеченої шматочками нам знадобиться в першу чергу свіжа риба. Якщо тушка велика, її можна порізати на 4 порційних шматочка. Вино бажано брати шардоне, але можна і звичайне біле. Ще нам ...
Читати даліПредставляю вам рецепт приготування дієтичного салату з куркою. Дуже простий, легкий свіжий і корисний салатик.Для досягнення більш сильного дієтичного ефекту, курку можна просто відварити, а замість йогуртово-майонезній заправки використовувати соєвий соус або оливкова олія.Куряче філе - 2 штукиБолгарський перець - 1 штукаКорінь селери - 1 штука...
Читати даліВгамувати спрагу в літню спеку допоможе цей класний, насичений і дуже смачний напій. Хочу показати вам, як приготувати швидкий квас. Чудова ідея, яку я обов'язково рекомендую на замітку.Це напій для тих, у кого під рукою немає основи для квасу, але виявився магазинний солодовий напій Сам процес займе у вас не більше 15 хвилин, а наполягати я реко...
Читати даліПрекрасний засіб, щоб зберегти або повернути собі прекрасну фігуру! Імбирний напій для схуднення особливо актуальний навесні. Худнемо разом.Імбир прийшов до нас зі Сходу. І перші лікувальні засоби, чаї, примочки і креми з імбиру стали робити саме там. Всім відомо, що імбир - відмінний натуральні антиоксидант і сприяє зміцненню імунітету. Особливо...
Читати даліМій чоловік терпіти не міг рибні котлети, але одного разу все змінилося. Я зробила їх зовсім за іншою технологією, з додаванням незвичайних інгредієнтів. І вийшло це приголомшливе блюдо. Вам сподобається! Не можна сказати, що у цієї страви якийсь один виражений смак. Азіатська кухня подарувала йому трохи кислинки, пару крапель гостроти і відтінок...
Читати даліБарвистий чай необов'язково готувати з придбаної в магазині чайної заварки, якщо у вас в наявності є свіжий імбир і кориця.Крім яскравого аромату і смаку, напій вийде дуже корисним, його рекомендують готувати в сезон застуд і захворювань на ГРВІ, так як імбирний чай з корицею підвищує імунітет, відновлює сили і дарує організму бадьорість і гарний...
Читати даліНайголовніший секрет смачного м'яса - це правильний маринад. Адже якщо він підкачає, то м'ясо вже буде складно врятувати. Або сильно заливати його соусом, що переб'є смак, або викидати.Тому вибравши правильні інгредієнти під певний продукт, ви точно можете сказати, що страва вийде. Я підготувала просту інструкцію, в якій описано, як приготувати м...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
