Курячі «rastrepki» з сиром
(покроковий рецепт з фото)
А ви коли-небудь готували курячі "розплітання" з сиром в домашніх умовах? Якщо вам ще не довелося спробувати ці дивно апетитні котлетки, тоді запам'ятовуйте рецепт. Все просто і смачно!
Свою назву ця страва отримало через неймовірну простоту приготування. Воно прекрасно підійде для зайнятих господинь, які люблять готувати ситно, смачно і без зайвого клопоту. Так що дуже рекомендую спробувати повторити цей варіант, як приготувати курячі "розплітання" з сиром.
- Куряче філе - 2 штуки
- Кефір - 0.5 склянки
- Крохмаль кукурудзяний - 3-4 Ст. Ложок (або навпіл з борошном)
- Часник - 1-2 зубчиків
- Сир - 100-150 грам
- Зелень - 1 пучок
- Спеції - 1 Чайна ложка
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
1. Ось такий апетитний набір інгредієнтів вам буде необхідний, щоб зробити курячі "розплітання" з сиром в домашніх умовах.
2. Насамперед вимийте і висушіть філе, наріжте невеликими кубиками і викладіть в глибоку миску. Туди ж вирушить і сир, нарізаний такими ж кубиками.
3. Додайте подрібнений часник, свіжу зелень, спеції і сіль за смаком. Всипте крохмаль і влийте кефір. Все акуратно перемішайте. Якщо час дозволяє, можете залишити хвилин на 15-20 в холодильнику.
4. Залишилося тільки розігріти на сковороді трохи рослинного масла, викладати ложкою масу і обсмажувати до рум'яної скоринки. Подавайте блюдо до столу з соусом, гарніром або овочами.
Смачного!
Смачного!
