Домашній дріжджів

• 2017-04-07

Булочки з маком без дріжджів - чудова домашня випічка, яка готується без клопоту. Макова начинка прекрасно поєднується з ніжним тестом. Булочки сподобаються і дорослим, і дітям. Спробуйте! В першу чергу потрібно заварити мак, прокип'ятивши його в молоці і процідити через сито. Я використовую вже готове, сдобное бездрожжевое тесто, з якого і форму...

• 2018-12-12

Смачні та повітряні булочки з сиром без дріжджів готуються за одну годину. Замість дріжджів використовується розпушувач, а сир надає м'якість тесту. Сир краще брати домашній або зернистий.За цим рецептом тісто на булочки виходить дивно м'яке і "повітряне" . Після випікання може здатися, що булочки приготовлені на дріжджовому тесті. Сир надає їм о...

• 2022-10-06

Ділюся з вами простим рецептом швидкого тесту для піци без дріжджів. Якщо вже сильно хочеться перекусити італійським блюдом, а возитися з дріжджами немає часу - цей рецепт вам доведеться дуже до речі! Рецепт приготування швидкого тесту для піци без дріжджів в першу чергу стане в нагоді таким же "тямущим" господаркам, як я, які тільки в останній м...

• 2016-08-07

Це тісто можна використовувати для смажених або духових пиріжків з прісною начинкою. Тісто готується протягом 10 хвилин і відразу готове до використання.Тісто готується дуже швидко і просто, змішуються всі інгредієнти і готово! Вимішувати потрібно стільки часу, поки не утвориться пружний колобок.Борошно пшеничне - 2 склянкиКефір - 1 СклянкаСода -...

• 2020-04-07

Як і багато рецепти, цей знайшовся, коли потрібно було повечеряти, а хліба в хаті не було. Вирішив спекти хліб за рецептом, як приготувати швидкий хліб без дріжджів. Вийшов дуже смачним і ароматним.Раніше весь час робив звичайний дріжджовий хліб, одного вечора хліба в будинку не виявилося і довелося придумувати, як його спекти по-швидкому. Для пр...

• 2023-01-13

Чіабатта - це італійський білий хліб, виготовлений з пшеничного борошна і дріжджів або на пшеничного заквасці, зазвичай з додаванням оливкової олії. Особливість цього хліба - хрустка скоринка.Хочете приготувати справжній італійський хліб? Тоді приготуйте чіабатту. Це дуже смачна випічка з хрусткою скоринкою зверху і пористим м'якушем всередині. П...

• 2016-09-03

Останнім часом багато хто все частіше замислюються про те, який хліб ми їмо. І це абсолютно резонно, так як хліб може бути корисним, наприклад, як цей дієтичний хліб, приготований без дріжджів.Дієтичний хліб без використання дріжджів готувати досить просто, правда потрібно багато часу, але результат того вартий. Якщо це не лякає, дотримуйтесь пок...

• 2017-04-09

У цьому тесті немає жирів, немає дріжджів, воно легке і смачне. Ідеально для пиріжків та іншої випічки дієтичної.Всі інгредієнти змішуються і тісто готове для подальшого використання.Кефір - 250 мілілітрівБорошно - 2-3 склянокЯйце - 1 штукаСіль - 1 щіпкаЦукор - 1 Чайна ложкаСода - 0, 5 чайних ложкиПриготуємо необхідні продукти для тіста.У кефір к...

• 2017-04-01

Домашнє пиво без дріжджів готується з суміші злаків. Злаки обсмажуються до коричневого кольору, тому пиво виходить темним. Рецепт не дуже трудомісткий, а пиво виходить відмінне! успіхів! Цей рецепт хороший для тих, у кого своє домашнє господарство, є великі льохи і великі ємності, щоб варити і зберігати великі обсяги пива. В домашніх умовах (в кв...

• 2017-05-21

Смачне, легке, насичене - ось таке вино виходить зі смородини. Якщо хочете порадувати себе таким напоєм, записуйте рецепт домашнього вина зі смородини без дріжджів.Пам'ятайте, що ягоди для приготування домашнього вина не миються, т.К. Для бродіння обов'язково повинні бути бактерії. Бажано дати вину ще трохи постояти в темному приміщенні, т.К. Вон...

• 2023-01-09

Завдяки винаходу сухих дріжджів процес випічки став набагато простіше. Користуючись рецептом, як приготувати дріжджове тісто з сухих дріжджів, кожному вдасться зробити його, навіть якщо перший досвід.Звичайні дріжджі обов'язково повинні бути свіжими, інакше випічка не вийде. Тим же, хто робить таке тісто вперше, дуже складно зробити правильний ви...

• 2014-09-17

Якщо ви не боїтеся трансформувати класичні рецепти, зверніть увагу на цю оригінальну і дійсно дуже просту ідею, як приготувати фокаччу без дріжджів. Звучить інтригуюче? запам'ятовуйте! Таку фокаччу можна зробити в домашніх умовах всього за якихось півгодини. Її можна подавати на сніданок, обід, вечеря, взяти з собою на роботу або пікнік, наприкла...

• 2019-08-08

Свіжа, золотистая, тонка фокаччею без дріжджів виходить дуже смачною. Розповім, як її приготувати. Для тих, хто не вживає дріжджі, цей рецепт - прекрасний вибір домашньої хлібної випічки.За цим рецептом можна приготувати 4 фокаччи діаметром близько 20 см або більше дрібні вироби (на ваш смак). Якщо ви не хочете використовувати розмарин, можна зам...

• 2014-07-13

Що може бути смачніше запаху домашнього хліба? Якщо ви любите піч, тоді для різноманітності візьміть на замітку цей простий рецепт гречаного хліба без дріжджів.Є кілька варіантів, як приготувати гречаний хліб без дріжджів: з опарою і без. В даному випадку буде опарний.1. Отже, необхідно зробити тісто по консистенції, як сметана. Для цього з'єднає...

• 2016-01-15

Хачапурі вже давно стали по справжньому "народної" їжею. Їх запросто можна придбати в будь-якому куточку міста, а ще цікавіше навчиться готувати самостійно. Пропоную простий рецепт.Як в домашніх умовах приготувати хачапурі без дріжджів? Неймовірно легко і просто, головне слідувати покроковому рецептом приготування і все у вас вийде. Хачапурі пода...