М'ясо в червоному вині підходить для недільного чи святкового вечері. М'ясо, просочене ароматом овочів, спецій і червоного вина, виходить ніжним і просто тане в роті. Подивіться, як його приготувати.Для цього рецепта підійде будь-яка яловича м'якоть: і пов'язані з zhirkom, навіть жорстке м'ясо після гасіння протягом 2-3 годин стане м'яким і смачн...
Читати даліНа цей рез в холодильнику виявилася тушка домашнього кролика. Він як не можна краще підійде для приготування такого прекрасного страви, як м'ясо у вині. Готувати будемо в мультиварці.Вишукане і смачна страва. Спочатку замаринуйте в вині м'ясо протягом 2-3 годин. Дрібно поріжте і обсмажте в мультиварці бекон, потім додайте луки і часник. Далі дода...
Читати даліЯкщо ви не проти експериментів на кухні, то обов'язково дивіться, як приготувати восьминогів у вині. М'ясо восьминога виходить надзвичайно ніжним і ароматним, тая в роті. Класний морський делікатес! Приготуємо восьминогів у вині в домашніх умовах. Даний спосіб називають "ледачим", так як м'ясо восьминога неспішно готується у власному соку з додав...
Читати даліРецепт приготування печінки, приготовленої в білому вині, з печеним перцем. У печінці міститься велика кількість заліза, і вважається вона дуже корисною. Також дуже корисний і запечений перець.Кількість порцій: 4Петрушка, гілочки - 4 штукиІндичих або куряча печінка - 500 грамПерець і сіль - 1 За смакомСолодкий перець - 4 штукиРослинна олія - 30 м...
Читати даліОдин з найбільш вдалих способів приготування раків - це раки у вині. Пивомани, не турбуйтесь - вино повністю випаровується, і ці раки йдуть до пива не гірше будь-яких іншихМій чоловік - великий любитель раків, тому я випробувала вже, напевно, з десяток різних способів приготування раків. Один з найбільш вдалих винайшла зовсім недавно - раки у вин...
Читати даліСьомга у вині - дуже оригінальний, навіть гурманський спосіб приготування сьомги або іншої червоної риби. Готується просто і швидко, але виходить - дуже ефектно і неймовірно смачно.Сьомга у вині з даного рецептом - блюдо з кілька японським відтінком, особливо якщо замість звичайного червоного вина взяти рисове, а готову страву посипати кунжутним ...
Читати даліДивно насичений, ароматний і приголомшливо смачний варіант ганаша я хочу запропонувати вам на пробу. Для випічки та найрізноманітніших десертів це дійсно приголомшлива ідея. Запам'ятовуйте! Такий ганаш можна відразу зробити з запасом, так як він прекрасно зберігається в холодильнику до 10 днів. Перед використанням просто розігрійте його 10-20 сек...
Читати даліСкумбрія, запечена з овочами - це завжди смачно, корисно і барвисто! відмінне блюдо, щоб підняти собі настрій на вечерю. Пропоную приготувати "дорослий варіант" запеченої риби - з вином! Рецепт, як приготувати скумбрію у вині - базовий. З овочами можете експериментувати і додавати все що любите: болгарський перчик, брокколі або кольорову капусту....
Читати даліЛюбителів смачного м'яса запрошую приготувати стейки, мариновані в червоному сухому вині! Рецепт підкуповує простотою приготування і звичайно підсумковим результатом! Чи варто додавати в маринад будь-які спеції крім перцю - вирішувати вам! На мій смак, вина і свежемолотого перцю цілком достатньо для маринаду і подальшого приготування смачного м'я...
Читати даліЯкщо судак вам здається сухуватою рибою, спробуйте повторити в домашніх умовах цей класний варіант. Я покажу, як приготувати судак в білому вині, запечений в духовці. Просто і смачно! Перші 20 хвилин я рекомендую томити рибку, накривши форму фольгою. Після фольгу можна зняти і довести судак до повної готовності. Вино краще взяти сухе або напівсух...
Читати даліВпевнена, у кожної господині є свій рецепт простого страви з курячою печінкою, адже це дуже поширений інгредієнт в кулінарії. Пропоную поєднувати печінку зі свининою - вийде дуже смачно! З свинини і курячої печінки в винно-вершковому соусі виходить дуже смачна підлива, яку можна подати з будь-яким гарніром, наприклад, картопляним пюре, гречкой, р...
Читати даліРозповідаю, як зробити свинину в білому вині. Страва, звичайно, не на кожен день, але повірте, заради особливих випадків варто і постаратися. Тим більше, що саме приготування особливих умінь не зажадає! Взагалі, мені цей рецепт приготування свинини в білому вині подобається своєю економністю. Адже по суті, на пляшку білого недорогого вина можна і...
Читати даліНіжний, ароматний і пікантний шматочок м'яса, який тане в роті. Zaintrigovanи? Все це - рецепт приготування свинини в червоному вині з часником і травами, який точно не залишить вас байдужими.Приготована таким способом, свинина в червоному вині в домашніх умовах прекрасно поєднується з будь-яким гарніром і свіжими овочами. М'ясо виходить дивно со...
Читати даліВашій увазі пропоную дивно смачну і ніжну свинину у вині в домашніх умовах. Це приголомшливе блюдо, яке можна подавати навіть до святкового столу.Рецепт приготування свинини в вині хороший тим, що м'ясо виходить дуже м'яким і соковитим. Всі м'ясні соки використовуються в якості соусу не тільки в процесі приготування, але і при подачі. Саме тому, ...
Читати даліТрадиційна страва середземноморської кухні - телятина тушкована у вині. Беремо кілька простих овочів, шматок телятини, пляшку вина - і життя, можна сказати, вдалася.Вперше спробувати телятину тушковану в провині мені довелося в ресторані іспанської кухні. Боже, як це смачно ... А найголовніше, що повторити це чудове блюдо в домашніх умовах було д...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
