Булочки з дріжджового тіста завжди виходять повітряними і м'якими, їх дуже легко зробити. Розповім рецепт, як приготувати смачні і "пухнасті" дріжджові булочки, які довго залишаються свіжими.Для мене робота з дріжджовим тестом - суцільне задоволення. Воно дуже м'яке, пишне і легко піддається ліпленню. Дріжджі можна використовувати сухі або свіжі....
Читати даліЦя страва в магазині не купиш, але його нескладно зробити вдома. Я розповім, як приготувати домашні ковбаски двома способами: рубані і через м'ясорубку. Виходить по-різному, але соковиті і смачні! Для упаковки ковбасок використовуйте кишки, промийте їх під проточною водою, переконайтеся в їх цілісності.Готову ковбаску можна зберігати в морозилці,...
Читати даліЛюбіть пельмені? пропонуємо рецепт, як приготувати смачні смажені пельмені. Таке блюдо виходить дуже ароматним і з хрусткою скоринкою. Якщо ніколи не пробували такі - обов'язково спробуйте.Більшість людей і не підозрюють, що звичайні пельмені можна не тільки варити, але і смажити. Не бійтеся експериментувати, замість цього сміливо діставайте сков...
Читати даліКабачки - ідеальний овоч як для других страв, так і для консервування. Засукайте на зиму смачні кабачки без стерилізації - це легко і просто.У сезон молодих кабачків, неодмінно зробіть з них смачну зиязик заготовку. Такі кабачки стануть найкращою закускою на столі, замінюючи традиційні огірки.Кабачки - 1 кілограмВода - 1 літрЦукор - 50 грамСіль -...
Читати даліСмачне і низькокалорійне блюдо, яке може стати прекрасним обідом і прикрасою святкового столу.Рецепт приготування кабачків по-італійськи неймовірно простий.Для початку необхідно поставити варити яйце.Цибулю нарізати півкільцями або кубиками і відправити на сковороду з невеликою кількістю оливкової олії. Обсмажити його до прозорості, потім додати ...
Читати даліКапустяні котлети - просте і легке блюдо, яке готують і люблять у багатьох сім'ях. Сьогодні я поділюся рецептом приготування смачних капустяних котлет з картоплею, морквиною і імбиром.Якщо хочете приготувати легке овочеве блюдо - посмажте смачні капустяні котлети. Їх дуже просто і швидко приготувати, можуть виступати як гарнір або самостійне блюд...
Читати даліЛюбіть картоплю? Тоді вам обов'язково потрібно знати як приготувати смачні картопляні деруни. Це один з класичних рецептів ніжних і хрустких картопляних млинців, які полюбить вся сім'я.Щоб деруни встигли прожаритися, придбали хрустку скоринку і не підгоріли, їх потрібно смажити на середньому вогні.Такі картопляні млинці ідеально поєднуються з гри...
Читати даліЯкщо захочете порадувати улюблених смачною випічкою на сніданок або до чаю - тоді цей рецепт смачних кексів в формочках буде дуже доречним. Не забудьте записати! Пропоную вам основу для дуже смачних кексів. Вони виходять в міру солодкими і пишними, а ви можете додати в них будь-яку начинку - від горішків до сухофруктів. Для приготування смачних к...
Читати даліЦе не просто смачні кексики, це дуже смачні кексики з смородинової помадкою на вершковому маслі. Пробуйте, може цей рецепт стане одним з ваших улюблених? Приготуйте смачні кексики в силіконових формочках! Тісто зробимо з борошна, масла, кефіру, яєць, цукру. Масло можна замінити маргарином для випічки. Помадку можете робити на основі будь-яких ягі...
Читати даліХочу запропонувати вам дуже смачні кексики, особливий смак їм надає мармелад, я взяла апельсиновий, завдяки йому кексики вийшли з легким апельсиновим смаком.Ніжна текстура, пористі всередині і дуже смачні кексики вийдуть у вас, якщо зробите їх за цим рецептом. Для тіста знадобиться борошно, цукор, яйце, маргарин і кефір. У тісто додати мармелад.Б...
Читати даліНа десерт до чаю хочу запропонувати вам відмінний варіант, як приготувати смачні кекси у формочках з шоколадом і бананом. Смачно звучить? Значить запам'ятовуйте рецепт.Це дуже простий рецепт, як приготувати смачні кекси у формочках, який припаде до смаку і дорослим, і дітям. Бананове пюре додає особливу пікантність, а шматочки розплавленого шокол...
Читати даліТой хто придумав застосування силікону в кулінарії - великий геній. Він так полегшив життя домогосподаркам і кулінарам. Я дуже люблю робити кексики. Розповідаю, як приготувати смачні кекси у формочках.Незвичайні кекси з начинкою, приготовані в силіконових формочках, радують око і шлунок. Виходить дуже смачно і дуже зручно для господині. Силіконов...
Читати даліЯкщо ви вирішили побалувати себе апетитною домашньою випічкою, тоді раджу звернути увагу на цей рецепт приготування смачних коржів для торта. Повітряні і ніжні, вони буквально таять у роті.Ці смачні коржі для торта в домашніх умовах гарні тим, що прекрасно підходять до будь-якого крему, а також найрізноманітнішим сиропів і просоченням. При бажанн...
Читати даліЗі мною багато хто погодиться, що домашня їжа смачніша магазинних заготовок. Тому намагаюся все робити сама, коли є час. І вам теж раджу слідувати моєму прикладу. Почніть з цього рецепта! Я розповім, як приготувати смачні котлети з домашнього фаршу. Його можна зробити з будь-якого м'яса, птиці або риби. Я вибрала останній варіант. Тому зробила ос...
Читати даліКотлети - класика російської кухні. Ну так що ж, леді та джентельмени, пройдемося по класиці? Готуємо смачні котлети з фаршу - смачніше просто уявити не можна! Котлети кожен пам'ятає з дитинства. Їх смажили бабуся і мама, їх можна було таємно стягнути з гарячою сковорідки, і, обпалюючи язик, наминати зі свіжим білим хлібом. Чому б і нам з вами не...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
