Гранат - дуже цікавий фрукт. Він кислуватий і солодкуватий одночасно, має яскраво виражений смак, який відчувається в багатьох стравах, навіть якщо його додати зовсім небагато. Відмінне доповнення.Це підтверджує мій рецепт, в якому я описала, як приготувати соус "наршараб" з гранатового соку. Знаменитий азербайджанський соус має дуже концентрован...
Читати далі