Цибулеві котлети
(покроковий рецепт з фото)
Цибулеві котлети виходять дуже смачними і з першого разу не завжди можна вгадати, з чого вони все-таки приготовлені. Цибулеві котлети - смачне і корисне блюдо, доступне кожному.
Приготування:
Подрібнити цибулю і перемішати з яйцями і борошном. Після і поперчити за смаком. З отриманої маси сформувати котлети і обсмажити в соняшниковій олії. Щоб приготувати підливу, обсмажити дрібно нарізану цибулю в олії. Додати томатний соус, посолити і поперчити. Викласти цибульні котлети в сковороду, залити підливою, щоб котлети були повністю нею покриті. Довести до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати . Готові котлети подавати холодними.
- Цибулин - 5 штук (плюс 1 цибулина в підливу)
- Яєць - 5 штук
- Борошна - 5 Ст. Ложок
- Сіль і перець - - За смаком (плюс до смаку в підливу)
- Соняшникова олія - - За смаком
- Томатного соусу - 1-2 Ст. Ложок (подлівной)
Приготування:
Подрібнити цибулю і перемішати з яйцями і борошном. Після і поперчити за смаком. З отриманої маси сформувати котлети і обсмажити в соняшниковій олії. Щоб приготувати підливу, обсмажити дрібно нарізану цибулю в олії. Додати томатний соус, посолити і поперчити. Викласти цибульні котлети в сковороду, залити підливою, щоб котлети були повністю нею покриті. Довести до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати . Готові котлети подавати холодними.
Подрібнити цибулю і перемішати з яйцями і борошном. Після і поперчити за смаком. З отриманої маси сформувати котлети і обсмажити в соняшниковій олії. Щоб приготувати підливу, обсмажити дрібно нарізану цибулю в олії. Додати томатний соус, посолити і поперчити. Викласти цибульні котлети в сковороду, залити підливою, щоб котлети були повністю нею покриті. Довести до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати . Готові котлети подавати холодними.
