Паштет з копченої скумбрією
(покроковий рецепт з фото)
Чудовий паштет годиться як для домашнього застілля, так і для свята і для пікніка.
Простий і швидкий спосіб приготувати оригінальну закуску. Йде з тостами, хлібцями, а також намазаний на кружечки огірка або крекери.
- Скумбрія копчена - 100-200 грам
- Плавлений сир - 2 штуки
- Яйце - 3 штуки
- Крем - За смаком
Плавлений сир звільнити від упаковки. Нарізати і помістити в чашу блендера.
Відварені яйця очистити. Нарізати довільно і додати в блендер.
Додайте дві ложки сметани для поліпшення вологості маси і збийте до однорідності.
Скумбрію очистити, видалити кістки і шкіру. М'якоть нарізати і додати в блендер. Збийте ще раз.
Якщо скумбрія занадто солона, додайте в масу більше сметани, вона зменшить сіль.
Перекладіть паштет в ємність і подайте до столу з тостами, сухар або просто на хліб.
Перекладіть паштет в ємність і подайте до столу з тостами, сухар або просто на хліб.
