Моцарелла - дуже популярний сир! Він хороший і сам по собі, і в салатах, і в гарячих стравах. Але варто моцарелла зовсім недешево. Пропоную приготувати в домашніх умовах цей молодий італійський сир! У рецепті приготування сиру не раджу що-небудь міняти або доповнювати. Тут важливо саме строге проходження рецептурі для отримання хорошого результат...
Читати даліЯк приготувати рулет з маком з листкового тіста? Так простіше простого! Розповім вам найпростіший рецепт приготування, який просто обожнюють мої діти. Готувати будемо з листкового дріжджового тіста.Такий листковий рулет готується дуже просто, але не зовсім швидко. Справитися з таким завданням зможе навіть починаюча господиня. Мені допомагають гот...
Читати даліТрадиційний мексиканський суп "чаудер" насправді готується дуже просто і швидко. Рекомендую спробувати це блюдо кожному, а як приготувати суп "чаудер", я розповім нижче.Дуже смачний і неординарний суп з морепродуктів, а готується дуже просто. Я привела свою улюблений рецепт, але його можна при нагоді трохи підправляти на свій розсуд. Наприклад, м...
Читати даліСпробуйте приготувати ніжну курочку на святкову вечерю: вашій увазі - оригінальний рецепт приготування курки, тушкованої в молоці. Можна приготувати цілу курку, вона вийде дуже соковитою! Поєднання курки і молока може викликати здивування, але насправді це просто чудове рішення! Рецепт подсмотрен у відомого кухаря Джеймі Олівера, він простий, але...
Читати даліНе люблю я давати своїм дітям на свято пити кольорову газовану воду або ці "недосокі", які містять в собі купу барвників і консервантів у складі. Але треба ж придумати їм смачну заміну! Я стала робити на дитячі свята всілякі коктейлі та смузі. Вони корисні, швидко збиваються і відмінно підходять для десертів. Ось один з таких рецептів я вирішила ...
Читати даліНайпопулярніший гарнір в нашій країні - це, звичайно ж, пюрешечку з картоплі. Але не всі знають секрети, як приготувати картоплю пюре, щоб вона була пишною, ніжною і без грудочок. Готуйте зі мною! Дуже важливо не лити в картопля холодне молоко. Тому заздалегідь його підігрійте або товчіть картоплю на дуже повільному вогні. Іноді в пюре додають щі...
Читати даліПропоную вам шикарний рецепт, як приготувати кекс без масла. Це легкий, пишний і насичений шоколадним смаком кекс, який може приготувати будь-який новачок в цій справі. Чекаєте гостей? тоді вперед! Випікати пиріг можна навіть в глибокій чавунній сковороді діаметром 22 см. Пиріг виходить трохи вологим всередині. Щоб не зіпсувати шоколадний смак, к...
Читати даліА ви ніколи не замислювалися про те, щоб приготувати майонез самостійно, адже зроблене своїми руками завжди виходить смачніше і корисніше. Спеціально для Вас - рецепт майонезу без яєць.Як виявилося, багато продуктів, які продаються в магазині, можна без особливих зусиль приготувати самостійно, сьогодні я розповім вам, як зробити майонез без яєць....
Читати даліЩоб приготувати смачний і правильний йогурт з фруктами, потрібно спочатку приготувати сам йогурт, а після додати в нього фрукти. Причому, такий фрукт як яблуко, краще запекти. Дивіться рецепт! Для приготування йогурту перекипятить молоко. Дайте йому охолонути до температури 38-40 градусів. Додайте бактерії і витримайте йогурт в йогуртниці 8 годин...
Читати даліМайже у кожного кулінара є такі рецепти, з яких вони починали свою, так би язикати, кар'єру на кухні. Здебільшого, це легкі, але вже такі милі душі страви. Зустрітися і з моїм рецептом! Ви можете прочитати про те, як приготувати маннік простий на молоці з какао. Найчастіше до складу такої випічки додають кефір, але в цьому варіанті вийшло все не ...
Читати даліЧудовий французький соус на молочній основі. Підкреслює смак сьомги і надає їй ніжний присмак. Читайте далі, і ви дізнаєтеся, як приготувати соус для сьомги за 20 хвилин.Простий і смачний рецепт соусу, який підійде до будь-якої риби. Молочний присмак надає пікантного відтінку риб'ячому м'яса. Легкий у готуванні і вимагає зовсім мало часу. Всього ...
Читати даліХочу поділитися з вами чудовою ідеєю, як приготувати заварний масляний крем, який ідеально підійде не тільки для тортів, але і для інших десертів. Дуже смачно і ніжно. Пробуйте! Цей крем не тільки простий складний в приготуванні, але неймовірно ароматичне спасибі Vanilli. Крім того, ви можете додати трохи коньяку або улюбленого лікеру, щоб надати...
Читати даліРецепт приготування оладок на молоці стане в нагоді кожному. Хто відязикаться від такого простого в приготуванні, але дуже смачного і поживного сніданку? Цей рецепт оладок на молоці я використовую вже довгі роки, так що він перевірений часом. Нічого зайвого, ідеальні пропорції. Зазвичай я роблю оладки на молоці на сніданок: часові витрати дуже ма...
Читати даліНа свято Світлого Великодня практично всі печуть паски. Але це вимагає дуже багато часу і сил. Хочу запропонувати варіант паски, який готується дуже просто.Цей рецепт дуже простий, але результат вас точно здивує і порадує. Він вийде навіть у недосвідченого кухарчука, буде ніжним і ароматним. Початковий етап краще зробити на ніч, а вранці продовжи...
Читати даліЦя страва готується на основі курячого філе, цвітної капусти і капусти брокколі в вершково-сирною заливці. Запіканка виходить дивно смачною і ситної.Готовність запіканки потрібно контролювати за допомогою ножа. Зазвичай, курка з брокколі і цвітною капустою запікається 30-40 хвилин (не більше). Спробуйте приготувати цю страву за таким рецептом. На...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
