Такий гуляш з печінки свинячої ще називають "хорватський гуляш", оскільки печінку готується в особливому соусі і подається з підливою. Спеції, сметана і томатна паста підсилюють смак печінки.Свинячу печінку можна готувати по-різному. Цей рецепт дуже поширений, а страва виходить дуже смачним. Приготувати гуляш з печінки свинячої в домашніх умовах ...
Читати даліДілюся цікавим, смачним і в той же час простим рецептом гуляшу зі свинячої печінки. Вам сподобається смак і ситість цього делікатесу, навіть якщо ви не дуже любите субпродукти. Доповнить будь-який гарнір! Рецепт приготування гуляшу зі свинячої печінки простий і невигадливий, але ось блюдо, яке виходить в результаті, - просто вищий клас! Печінка н...
Читати даліРецепт приготування гуляшу зі свинячої шийки. Нехай в цьому рецепті і не яловичина, але зі свининою блюдо виходить дуже смачним.Звичайно, для приготування справжнього угорського гуляшу потрібна яловичина. Але, цей рецепт приготування свинини дозволить зробити домашнє блюдо дуже смачним. Хоч гуляш з свинини не буде класичним блюдом, від цього він ...
Читати даліПеред вами рецепт, який підкаже, як приготувати гуляш свинячий. Ця страва вже давно стало класикою ситної і смачної кухні. Рекомендую приготувати і вам і подати з будь-яким гарніром! пробуйте! Розповім, як приготувати класичний варіант гуляшу. Смачно і ситно, скажу я вам, виходить! М'ясо за рахунок сильної засмажкою спочатку залишається соковитим...
Читати даліЗі свіжого шматочка м'яса можна зробити неймовірне безліч смачних і ситних страв. Я ж хочу запропонувати запекти його з ароматними спеціями, часником і гірчицею. Любіть буженину? тоді запам'ятовуйте! Ця страва добре тим, що може бути подано до столу як в якості гарячого блюда - з гарніром або овочами, так і в якості холодного - на бутербродах, на...
Читати даліУ Таїланді, як в більшості азіатських країн, люблять пряний і цікавий смак, тому їх страви насичені спеціями, соусами і травами. Розповім рецепт, як приготувати салат з печінки свинячої.Якщо не знаєте, як використовувати свинячу печінку, то цей рецепт підкаже вам один з варіантів. Тайський салат з печінки готується дуже швидко і просто. Це відмін...
Читати даліДумаю багато хто пробував і люблять чіпси. Роблять їх зазвичай з картоплі, але сьогодні я хочу запропонувати зробити не менше смачні і бюджетні чіпси зі свинячої шкурки.Для приготування чіпсів зі свинячої шкурки потрібна свіжа і бажано не груба шкіра. Перед приготуванням її потрібно підготувати. Необхідно повністю очистити шкіру від сала, вона по...
Читати даліПриготування сальтисону - це досить тривалий процес, який вимагає чималої праці. Але результат вартий цього. У підсумку ви отримаєте відмінну закуску, яка сподобається всім! Німецьке слово "сальтисон" позначає різновид холодцю. Зельцем називається пресоване виріб зі шматочків м'яса, шпику та інших субпродуктів. Для традиційної страви використовую...
Читати даліЗ субпродуктів можна приготувати масу корисних і смачних страв. Як відомо, при обробленні свині нічого не викидається. Так, домашня ковбаса зі свинячої голови - відмінний делікатес і закуска.Якщо у вас є голова свині, то приготувати домашню ковбасу - відмінне рішення. Голову попередньо слід почистити, нарізати і відварити. Краще варити її разом з...
Читати даліВ осінній, а особливо в зиязикай період багато хто готує вдома холодці. Рецепти у всіх різні, я ж хотів би поділитися з вами своїм. Готую зі свинячої рульки і ноги. Закуска вищого класу! Напередодні свят ви повинні знати, як приготувати холодець зі свинячої рульки. Крім рульки можна використовувати свинячу ногу, язик, курку і інше м'ясо. Закуска ...
Читати даліСмачне, ситне блюдо, яке підійде як для сімейної вечері, так і на святковий стіл, та й на природу взяти можна.Террін виходить соковитим і дуже смачним. Його можна подавати і просто на гаряче, і як холодну закуску на святковий стіл. Та й на природу його можна взяти. Температура всередині готового блюда повинна бути не менше 65 градусів. Цвітну кап...
Читати даліНепоганою альтернативою м'ясних страв можуть стати варіанти з субпродуктів. На замітку пропоную вельми простий рецепт відбивних зі свинячої печінки. Виходить дуже апетитне блюдо для всієї родини.1. Насамперед необхідно вимити печінку, видалити плівки і відправити її в глибоку миску. Залити холодним молоком і залишити на 30-45 хвилин.2. Потім моло...
Читати даліСьогодні хочеться розповісти вам, як приготувати паштет з печінки свинячої. Цей рецепт вам безсумнівно сподобається, адже готується все просто, але смак ви отримаєте незабутній. Поїхали! Обов'язково спробуйте цей рецепт будинку і ви зрозумієте, що раніше не могли жити без цього паштету. Він буквально стане вашим улюбленцем, обіцяю. Прекрасно піді...
Читати даліЗазвичай паштет готують з печінки або сердець, але паштет зі свинячої голови в домашніх умовах - це не менш смачний делікатес, який може виступити в якості ситної закуски.Щоб паштет зі свинячої голови в домашніх умовах вийшов більш ніжніше і смачніше, додайте до нього тельбухи і під час варіння - цибулю і моркву. Варіть до повної готовності всі п...
Читати даліФранцузький варіант паштету з свинячої печінки з фісташками називають террин. Французи називають терріном все паштети. Цей смачний і натуральний паштет легко може стати прикрасою вашого столу.Кількість порцій: 6-8Свинина - 200 грамПечінка свиняча - 350 грамFistashki - 70 грамГрудинка или бекон (довгими смужками) - 120 грамКоньяк - 30 грамХліб - 5...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
