Картопляне пюре з гарбузом
(покроковий рецепт з фото)
Дуже смачний і ситний гарнір - картопляне пюре з гарбузом. Таке пюре підходить абсолютно до будь-якої страви з м'яса, птиці або риби. Приготувати пюре дуже просто, спробуйте у вас все вийде!
До вашої уваги - простий рецепт приготування картопляного пюре з гарбузом. Варимо до готовності картоплю і гарбуз, додаємо часник, масло і вершки. Перетворюємо гарнір в пюре, подаємо на стіл з чимось м'ясним, наприклад відбивними або котлетками. Хай щастить!
- Картопля - 800 грам
- Гарбуз - 500 грам
- Вершкове масло - 75 грам
- Часник - 2 зубчики
- Вершки - 100 мілілітрів
- Сіль - 1 За смаком
Картопля і гарбуз нарізаємо кубиками, заливаємо водою, додаємо сіль і відварюємо до м'якості.
Воду злийте, додайте вершкове масло і подрібнений часник, влийте вершки і розімніть картоплю і гарбуз в пюре.
Смачного!
