Класичний шашлик готують зі свинячої шийки, але я пропоную приготувати шашлик зі свинячої лопатки, він вийде смачним, соковитим, ароматним і дуже ніжним. А маринад - просто чудовий! Шашалик з майонезно-гірчичним маринадом зі свинячої лопатки мені подобається найбільше, це той рецепт, за яким шашлик просто не може не вийти. Крім майонезу і гірчиці...
Читати далі