Шведські тефтелі або Köttbullar - дуже смачна страва, а ще улюблена їжа Карлсона зі знаменитої дитячої казки Астрід Ліндгрен. Готувати їх зовсім не складно, а результат просто чудовий! А ви читали книгу Астрід Ліндгрен «Малюк і Карлсон, який живе на даху »? Улюблена їжа Карлсона - чудові м'ясні тефтелі. Так давайте я вам розповім, як приготувати ...
Читати даліВаріантів приготування тефтелей існує велика кількість. Я пропоную шведські тефтелі за класичним рецептом - ідеальний обід або вечерю. Вони готуються невеликого розміру і в томатної підливі.У будь-якому шведському будинку або ресторані завжди можна спробувати смачні тефтелі. Соус до них готується завжди різний: брусничний, вершковий, сирний, верш...
Читати даліЯк приготувати соковиті тефтелі в ароматної томатної підливі з часником і пряними травами, ви дізнаєтеся з цього рецепта, а покрокові фото допоможуть вам зробити це швидко і без клопоту! Відразу хочу попередити - рис цим рецептом не передбачений, але це зовсім не означає, що ви не можете його використовувати. Просто ми вважаємо за краще такі тефт...
Читати даліДомашні свинячі тефтелі, тушковані з підливою можна подати з макаронами або гречкою, смаженим або відвареною картоплею, відвареної морквою, брокколі або будь-якою крупою. Ділюся, як їх приготувати.Тефтелі смачні і самі по собі, але запечені в соусі - особливо. Варіантів соусів до них багато: томатний соус, сметанний, а є і секрети: в сметанний со...
Читати даліДля любителів м'яса існує маса рецептів і ось один з них. Щоб тефтелі без рису в мультиварці вийшли соковитими, м'якими і ніжними є один секрет. Який - я розповім в самому рецепті.Приготувати тефтелі без рису в мультиварці дуже просто! Щоб вони не втратили форму - є один маленький секрет. Без рису вони нагадують фрикадельки. Дуже важливо правильн...
Читати даліПриготувати тефтелі без рису в домашніх умовах можна на обід або вечерю для всієї родини. Соковиті і ніжні, вони смачні навіть без соусу або інших доповнень.Це досить простий рецепт тефтелей без рису, які можна подати до столу з улюбленим гарніром або овочами. При бажанні додатково можна загасити такі тефтелі у вершковому або томатному соусі, нап...
Читати даліІноді буває, що хочеться приготувати якусь страву, а одного інгредієнта, здавалося б важливого, не вистачає. Пропоную вам приготувати тефтелі без яєць, якщо їх в будинку не виявилося.Якщо вам здається, що приготувати тефтелі без яєць не можна, то поспішаю вас порадувати - дуже навіть можна. Тефтелі виходять такими ж соковитими, ніжними і не розва...
Читати даліІноді так хочеться згадати смак дитинства! Багато прекрасних страв подавали нам в садочку та школі. Тоді я їх не дуже їла, як, думаю, і більшість. А зараз не проти б спробувати.Ось, наприклад, з мого рецепту ви можете згадати, як приготувати тефтелі для дітей, як в садку. Фарш підійде будь-який. Я використовувала свинячий. Блюдо буде м'яким і сок...
Читати даліТефтелі домашні - блюдо, яке робиться з будь-якого виду фаршу (як м'ясного, так і рибного), приправленого улюбленими спеціями. Сьогодні хочу поділитися рецептом тефтелей від моєї мами! рекомендую! Як приготувати тефтелі домашні? Готуємо тефтелі:1. М'ясо промити і порізати на кубики.2. Лук очистити і порізати на кубики.3. Всі інгредієнти пропустит...
Читати даліМої діти люблять то, що я готую, але не завжди їм можна догодити. Хоча деякі мої творіння йдуть на ура завжди. Наприклад, мій наступний рецепт саме такий. Просте гаряче блюдо на кожен день.Думаю, що вам буде цікаво дізнатися про те, як приготувати тефтелі "їжачки" з курячого фаршу. Можна зробити їх і з будь-якого іншого, але з куркою виходить ніж...
Читати даліСоковиті ароматні тефтелі з індички з грибами, в томатному соусі "маринара" - відмінне рішення для обіду або вечері. Доповнивши тефтелі пастою, отримаємо яскраве блюдо в італійському стилі.Соус "маринара" можна купити в магазині, але зовсім нескладно приготувати його самим. Всього-то й знадобляться стиглі томати, часник, орегано і хороше оливкова...
Читати даліСьогодні я хочу запропонувати вам дуже цікавий варіант тефтелей з баранини з рисом, мені здається, вони можуть стати гідною заміною звичайним котлет, тому обов'язково спробуйте їх приготувати.Якщо чесно я не розумію, чому багатьом не подобається смак баранини, в нашій родині її люблять абсолютно всі, і я частенько готую тефтелі з баранини з рисом...
Читати даліРецепт приготування тефтелей з сочевиці - до вашої уваги. Якщо приїлися стандартні варіанти тефтелей, то смачні і корисні тефтелі з сочевиці урізноманітнюють ваше менюТефтелі з сочевиці виходять легкими, не жирний, відмінно впишуться в пісне меню (можна і не використовувати яйце). Слід пам'ятати, що сочевицю слід заздалегідь замочити і позбутися ...
Читати даліРецепт приготування тефтелей з фаршу індички. М'ясо індички не менше смачне, будь-яке інше, і в поєднанні з грибами і овочами тефтелі з фаршу індички стануть цвяхом вашого святкового столу.Для приготування тефтелей з фаршу індички беремо індиче філе, заздалегідь готуємо фарш. У тефтелі не додаємо рис, він підходить більше м'ясних тефтелі. Гострот...
Читати даліРецепт приготування класичних м'ясних тефтелей з фаршу з рисом. Страва, яке користується незмінним успіхом, відмінно поєднується з будь-яким гарніром, підходить і для обіду, і для вечері.Тефтелі з рисом - досить поширене блюдо, у кожної господині є напевно свої секрети з приводу рецепта. Для приготування тефтелей з фаршу з рисом зазвичай використ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
