Пиріг на сироватці
(покроковий рецепт з фото)
Будь-молочний продукт є відмінною основою для випічки. Від обраного напою залежить консистенція і смак тесту. Я перепробувала купу варіантів таких борошняних виробів, і поділюся ще одним.
Прочитайте про те, як приготувати пиріг на сироватці з родзинками. Легкий рецепт повсякденному випічки з найпростіших інгредієнтів. Тесту не потрібно настоюватися. Пиріг виходить всередині дуже м'яким, повітряним, а зовні запікається хрустка скоринка. Крім цього буде медовий аромат.
- Борошно пшеничне - 1, 5 склянки
- Борошно вівсяне - 1, 5 склянки
- Сироватка - 1 Склянка
- Цукор - 0, 5 склянки
- Яйце - 2 штуки
- Ванілін - 1 щіпка
- Мед - 2 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 1, 5 Ст. Ложки
- Сода - 0, 5 чайних ложки
- Ізюм - 30 грам
Змішайте обидва види борошна і соду.
В іншій мисці змішайте сироватку з цукром, ваніліном і яйцями.
Потім додайте олію і мед. Суміш перемішайте.
Потім з'єднайте суху і молочну суміш. Замішайте рідке тісто.
Додайте в тісто промитий і пропарений родзинки. Ще раз перемішайте.
Запікайте пиріг при 190 градусах в духовці протягом 40 хвилин. Приємного чаювання!
