Салат з індички
(покроковий рецепт з фото)
Звичайно, цей салат не назвеш святковим, але і звичайний буденний стіл він з легкістю урізноманітнює. На перший погляд, це звичайний вінегрет, але відварне філе індички робить цей салат дуже ситним.
Салат з індички з овочами дуже простий у приготуванні, потрібно просто відварити все інгредієнти, а потім порізати дрібними кубиками і заправити майонезом. До речі, якщо ви прихильник правильного харчування, то можете заправити салат оливковою олією, тоді він буде ще корисніше. Розповідаю, як приготувати салат з індички.
- Грудка індички - 300 грам
- Морква - 1 штука
- Буряк - 1 штука
- Картопля - 3-4 штук
- Майонез - 120 грам
Заздалегідь відваріть всі овочі до готовності. Картопля, буряк і морква складіть в каструлю, доведіть до кипіння і варіть 30 хвилин, потім вийміть моркву і картоплю, а буряк варіть ще 15-20 хвилин.
Моркву очистіть і поріжте дрібними кубиками.
Картопля також наріжте кубиками такого ж розміру, що і морква.
Буряк остудіть, очистіть і поріжте кубиками.
Філе індички відваріть до готовності (приблизно 30 хвилин) в злегка підсоленій воді. Потім дайте м'ясу трохи охолонути і поріжте його дрібними кубиками.
Змішайте всі інгердіенти, заправте салат майонезом.
Добре перемішайте салат і подавайте до столу.
Смачного!
