Салат з кальмарами і яйцем
(покроковий рецепт з фото)
Салат з кальмарами і яйцем - дивно ніжний, смачний салат з приємною м'якою текстурою. Хороший і на святковому, і на буденному столі. Простий рецепт салату з кальмарами і яйцем вам стане в нагоді.
Я обожнюю яйця і обожнюю яєчні салати. Також мені подобаються морепродукти, а особливо - кальмари. Думаю, буде зайвим говорити, що салат з кальмарами і яйцем - один з моїх найулюбленіших Просто і швидко готується, всього кілька інгредієнтів - і дійсно дуже смачний салат. Головне - не додавати в нього нічого зайвого, інгредієнти поєднуються практично ідеально, і додавання іншого продукту може порушити смаковий баланс салату. Що ж, розповідаю, як приготувати салат з кальмарами і яйцем - мій улюблений салат! :Р
- Яйця - 8 штук
- Кальмари - 300 грам
- Майонез - 100 грам
- Лимонний сік - 2 чайних ложки
- Гірчичний - 1 Чайна ложка
- Чебрець свіжий - 1 Чайна ложка
- Сіль, перець - - За смаком
Відварюємо яйця круто. Кальмарів размораживаем (якщо у вас заморожені), кидаємо в киплячу воду і варимо 3 хвилини, після чого обливали крижаною водою.
У невеликій мисці змішуємо майонез, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець.
Яйця і кальмари нарізаємо кубиками довільного розміру (я люблю яйця побільше, а кальмари подрібніше), зриваємо листочки зі свіжого чебрецю.
Додаємо листя свіжого чебрецю в майонезну суміш, гарненько перемішуємо.
Змішуємо яйця і кальмари, заправляємо приготовленої заправкою.
Салат з кальмарами і яйцем готовий, однак перед подачею його потрібно поставити хоча б на півгодинки в холодильник. Смачного.
