Салат з курячою грудкою, овочами і йогуртом
(покроковий рецепт з фото)
Любителям легких, апетитних перекусів і простих страв хочу присвятити цей рецепт. Відмінний салатик для тих, хто стежить за фігурою і прагне харчуватися не тільки смачно, але корисно. Запам'ятовуйте!
Пропоную вам цікавий і простий варіант, як приготувати салат з курячою грудкою, овочами і йогуртом з блакитним сиром. Приголомшливе поєднання смаків не залишить вас байдужими! Що стосується овочів, то тут немає ніяких обмежень, ви можете використовувати ті, що вам до душі: помідори, огірки, листя салатів, кукурудзу і т.Д. Яскраво, апетитно, смачно і швидко. Чудове блюдо, згодні?
- Куряча грудка - 2 штуки
- Стебло селери - 2 штуки
- Помідори черрі - 150 грам
- Зелень - 1 пучок (цибуля, петрушка, кріп)
- Сіль і перець - За смаком
- Йогурт натуральний - 150 грам
- Блакитний сир - 100 грам
- Лимон - 1/2 штуки
- Яблучний оцет - 1 Чайна ложка
- Мед - 1 Чайна ложка
- Листя салату - За смаком
1. Насамперед потрібно вимити, обсушити, посолити і поперчити грудку. Обсмажте її на сковороді або грилі до готовності. Для пікантності можна додати трохи гострого соусу. Після остудіть трохи і наріжте шматочками.
2. Для приготування заправки з'єднайте в глибокій мисці йогурт, сік половинки лимона, мідь, яблучний оцет. Додайте свіжу зелень і блакитний сир (трохи можна додати безпосередньо в салат). Все ретельно перемішайте.
3. У салатник викладіть подрібнені руками листя салату, нарізані половинками помідори, подрібнений селера і зелень. Додайте курочку і полийте невеликою кількістю заправки. Іншу подайте на стіл в піалі поруч.
4. Хіба не краса? Смачного!
