Відбивні в духовці з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Всі знають, що відбивні - це дуже смачно! Пропоную свій варіант приготування отівних з помідорами під хрусткою сирною скоринкою. Блюдо підходить на обід або вечерю. Спробуйте!
Перед вами - простий рецепт приготування відбивних в духовці з сиром. Для приготування страви використовуємо тільки якісну вирізку. М'ясо відбиваємо, солимо і перчимо, потім злегка обсмажуємо з двох сторін. Викладаємо м'ясо на деко, зверху - помідори, майонез і тертий сир. Запікаємо в духовці до готовності! хай щастить!
- М'ясо - 500 грам (вирізка)
- Помідор - 2-3 штук
- Сир твердий - 150 грам
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Масло рослинне - За смаком
Розділіть м'ясо на порційні шматочки, відбийте і присипте сіллю і перцем.
Злегка обсмажте з двох сторін на рослинній олії.
Злегка обсмажте з двох сторін на рослинній олії.
Перекладіть м'ясо на деко, зверху викладіть кружечки помідорів. Нанесіть шар майонезу і присипте відбивні тертим сиром. Запікайте 10 хвилин в духовці, температура 200 градусів.
Смачного!
