Щи займають особливе місце в російській кухні. Їх їли все, починаючи від будинків і закінчуючи царським двором. Склад супу змінювався, але один інгредієнт зберігався завжди - капуста. Давайте згадаємо його рецепт.Я пропоную вам дізнатися про те, як приготувати смачні щі з квашеної капусти. Кисле і наваристий блюдо вариться на всю сім'ю в великій ...
Читати даліДіти обожнюють ці млинці з яскраво вираженим ароматом і смаком шоколаду. Особливо смачні ці "засмаглі" млинці разом з шоколадним соусом на основі згущеного молока. Заходьте, угощаю! Цей простий рецепт, як приготувати смачні шоколадні млинці, особливо стане в нагоді вам на Масляного тижня. Адже так хочеться встигнути напекти багато різних млинців ...
Читати даліНа обід або вечерю хочу запропонувати вам нескладний, досить швидкий і дивно апетитний варіант, як приготувати смачні спагетті з беконом і соусом. Результатом ви точно залишитеся задоволені! Покажу покроково, як зробити пасту "а-ля Карбонара" в домашніх умовах. Використовувати можна як бекон, так і шинку або інші м'ясні делікатеси. Дуже важливо б...
Читати даліЛюбіть порадувати своїх домашніх екзотичними стравами? використовуйте рецепт, як приготувати суші вдома. Вони виходять неймовірними! І не важливо, що форма виходить не ідеальною, аби смачно! Рис для суші повинен бути круглим, в ньому високий вміст крохмалю.Риба повинна бути слабосоленої.Не забудьте купити маринований імбир і васабі. В іншому ж по...
Читати даліСмачний і корисний сніданок - це сирники. Ніжні і м'які всередині, а зовні у них золота хрустка скоринка. Встояти перед ними неможливо. Розповідаю, як приготувати смачні сирники з сиру.Під час приготування сирників важливо дотримуватися балансу сиру і манки (або борошна). Можна використовувати домашній сир або магазинний. Сирники обсмажують на ск...
Читати даліДля дітей і дорослих як і раніше тефтелі асоціюються з домашнім затишним обідом і теплотою маминих рук. М'які і соковиті шматочки м'яса в ароматної підливі зарядять вас енергією на цілий день.Серед множин способів готування тефтелей я вибрала для себе ідеальний, простий і якісний. Хочу поділитися і з вами рецептом, як приготувати смачні тефтелі з...
Читати даліОдним з найпростіших варіантів гарячих страв є м'ясні вироби з фаршу. У цьому варіанті вибір різноманітний. А якщо у вас є діти, то вони зазвичай люблять тефтелі. Яскраві, м'які і ситні. Читайте! Цей варіант в моїй родині є найулюбленішим. А все це завдяки неймовірному томатно-сметанному соусу. Його можна спробувати і для інших страв. А поки я пр...
Читати даліЦі млинці вразили мене своєю м'якістю. Вони дуже ніжні, смачні і не рвуться під час смаження. Я боялась, що з рідкого тесту нічого не вийде, але, як виявилося, млинці вийшли супер! Для цих млинчиків можна використовувати не тільки картопляний, але і інші види крохмалю. Млинці дуже тонкі і ніжні, відмінно згортаються в трубочки, можна наповнити їх...
Читати даліВирішили пошукати, як приготувати смачні вафлі? Ви потрапили саме за адресою! Перед вами дуже простий рецепт, який повторить навіть новачок на кухні. Чудова ідея для сніданку або солоденького до чаю.В даному випадку в якості основи обраний кефір. На мій погляд, він для тесту підходить ідеально. Але якщо під рукою є молоко, можете спробувати викор...
Читати даліЦей рецепт сподобається любителям свіжої домашньої випічки. За смаком булочки нагадують ті, які колись випікали в шкільних їдальнях. Вони такі ж ароматні і апетитні! Це класичний рецепт приготування смачних повітряних булочок. Їх можна готувати без начинки, а можна в серединку закласти, наприклад, родзинки або подрібнені волоські горіхи, тут вже ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
