Салат з печінкою і мандаринами
(покроковий рецепт з фото)
Багатий на смак салат з цікавим поєднанням інгредієнтів. Якщо Вас не лякають мандарини, овочі і перець в одній страві, то неодмінно заходьте і дивіться рецепт.
Печінка в цьому салаті можна використовувати абсолютно будь-яку. А заправляти такий салат зовсім необов'язково майонезом, підійде і сметана, і йогурт.
- Печінка куряча - 150 грам
- Картопля варена - 2 штуки
- Морква варена - 1 штука
- Перець болгарський - 1 штука
- Яйце куряче варене - 2 штуки
- Мандарини - 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Часник - 1 зубчик
- Огірок маринований - 1 штука
- Майонез - 3 Ст. Ложки
- Соус соєвий - 1 Ст. Ложка
- Сир тертий - 70 грам
- Цибуля зелена - 4 штуки
1. Печінка обсмажте з цибулею, поріжте не дуже дрібно.
2. Картопля, морква і яйця почистіть, наріжте кубиком і перемішайте.
3. Перець і зелену цибулю наріжте.
4. Наріжте огірок і часточки мандарина.
5. Все перемішайте і заправте майонезом.
6. Викладіть салат в сервировочное кільце. Кільце акуратно приберіть і посипте зверху тертим сиром.
7. Смачного!
