Моя ініціатива приготувати щось пісне увінчалося феєричним успіхом! Аналог страви яловичина "веллінгтон", але з буряком. Вийшло чудове святкове блюдо.Це дуже елегантний рецепт, який обов'язково порадує вас і ваших гостей. Буряк "веллінгтон" запікається в листковому тісті з грибами і горіхами. Її дивовижний смак перевершить всі ваші очікування. Дл...
Читати даліБуряк запечену у фользі можна використовувати в салати, різотто та інші страви. Зазвичай я відварювала буряк, це досить довго, а цей рецепт мені сподобався, буряк чиститься і запікається у фользі.Буряк запечена в фользі виходить набагато смачніше просто відвареного буряка. Це повноцінний гарнір або подгарніровкі, а також самостійне блюдо для веге...
Читати даліКоли я 30 років тому приїхала жити в Литву, я ніколи не пробувала такого супу як борщ. Особливо на кефірі або з пахтою. Тепер влітку це наш звичайний і всіма улюблений холодний суп. Ось рецепт.Я привела вам класичний рецепт борщу по-литовськи. Іноді я роблю його на кефірі, розбавляючи трохи кип'яченою водою. Але в борщ по-литовки завжди треба дод...
Читати даліВам дуже захотілося солодкого, але Ви боїтеся набрати зайву вагу? Можете ласувати солодким салатом з буряка і родзинок! Так Ви не тільки не видужаєте, але і, спасибі svekle, поліпшите обмін речовин! Існує досить багато рецептів приготування салатів з буряка. Раджу Вам спробувати саме цей варіант - салат з буряка і родзинок. Блюдо виходить солодки...
Читати даліПоєднання відвареної буряків з солоними огірками з дитинства знайоме кожному по вінегретів. Але мало хто знає, що і зі свіжим огірочком буряк дуже навіть «дружить». Спробуйте цей смачний салатик і переконайтеся самі! З цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати буряк з огірком - повірте, нічого складного в ньому немає, а тим часом таке красиве і...
Читати даліУ багатьох вдома є пароварка, але не всі знають, як правильно готувати в ній буряк. Приготована за правилами, буряк вийде смачною і не втратить корисних властивостей.У Вас є пароварка? Не нехтуйте нею, готуйте овочі на пару! багато хто боїться, що буряк, приготована в пароварці, втратить свій колір. Але це не так: буряк не тільки не втратить колі...
Читати даліТушковані буряки, як її готували в дитячому садку, із задоволенням їдять багато дорослих. Блюдо безсумнівно корисне, дієтичне і смачне в теплому і холодному вигляді. Ділюся рецептом приготування! Тушкована буряк - відмінна закуска з шматочком свіжого хліба або гарнір до страв з птиці, м'яса, риби. Стане в нагоді для тих, хто періодично тримає піс...
Читати даліБуряк добре зберігається взимку, але буває, що плоди підв'ялі і їх багато, а за раз все не з'їсти. Ось тоді і прийде на допомогу мій рецепт тушкованого буряка на зиму. Обов'язково спробуйте приготувати! Багато разів мене виручала така заготовка в кінці зими. Коли залишалося багато буряка, яка вимагала якнайшвидшої переробки. Щоб відмити її від ус...
Читати даліВи почали нове життя, вирішили сісти на дієту, щоб відкоригувати свою вагу? покажу, як приготувати тушковану буряк з чорносливом. Це смачне і поживне блюдо з мінімальною кількістю калорій.Перед вами шикарний рецепт приготування буряка. Поєднання буряка, чорносливу та квашеної капусти в результаті дасть вегетаріанське пісне дієтичне блюдо з велики...
Читати даліЯкщо готувати страву за допомогою гасіння, то в ньому зберігається багато вітамінів. Я просто обожнюю гасити овочі. Пробую постійно нові поєднання продуктів, знаходжу цікаві рішення.За інструкцією нижче я описала, як приготувати тушковану буряк з морквою. Ео просто полезнейшее блюдо, яке не так вже й довго готувати. Подавайте його своїм діткам, о...
Читати даліТушкована буряк - це просто, смачно і корисно, підходить всім, навіть тим, хто на дієті або постить. Може стати прекрасним легким гарніром і навіть самим що ні на є повноцінним стравою.Таке блюдо можна подавати як гарнір, так і окремо. Смачно навіть просто з сухариками. Дивіться, як просто можна приготувати тушковані буряки. Їжте здорову і корисн...
Читати даліЯ вам розповім, як приготувати варений буряк. Премудрість, звичайно, невелика, але потрібно знати деякі хитрощі, щоб процес йшов швидше. Варений буряк є універсальним інгредієнтом.Завжди зберігайте буряк в холодну воду відразу після варіння. Це допоможе їй доготувати, а шкірка потім буде легше зніматися.Використовуйте відварну буряк для будь-яких...
Читати даліНе просто смачний борщ, а дуже смачний, навіть не дивлячись на відсутність м'яса. Прекрасно підійде для поста або дитячого харчування старшого віку.Для борщу потрібно зварити смачний ароматний бульйон з картоплі і коріння, спецій (лаврушка, горошок). Додати смажені овочі. Проварити все і готово! Вода - 2-3 літрівБуряк - 1-3 штук (розмір)Морква - ...
Читати даліЗапечена буряк порадує в салатах, на сніданок або гарнір. Запікати буряк набагато зручніше, ніж варити. Можна її приготувати і про запас. У холодильнику така буряк зберігається протягом тижня.Запечена буряк - корисний і здоровий продукт, який слід приготувати про запас в домашніх умовах. З такою буряка можна приготувати холодний борщ, вінегрет, о...
Читати даліZuppa ді буряк - це італійський рибний суп. Безумовно, готувати його краще в Італії, відправившись з ранку на рибний ринок за свіжим уловом, але можна знайти можливість приготувати такий суп і у нас! Приготування супу "зуппе ді пішо" просте, але вимагає деяких зусиль з підготовки продуктів. В іншому дотримуйтесь покрокової інструкції і порадуйте ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
