Рецепт приготування французького хот-дога, якщо так можна сказати, більш вишуканий, ніж його американський аналог, - Не додає велика кількість соусів, капусти і солоних огірків. Зате їсти його зручніше! Такий простий рецепт французького хот-дога мене не раз виручав в тих випадках, коли домашні вимагають свята і відмовляються їсти звичайну їжу - н...
Читати даліВсім шанувальником домашньої несолодкої випічки дуже рекомендую звернути увагу на цей дивовижний пиріг. Хрусткий корж, різноманітність начинки і ніжна заливка - все це про легендарний киш.Поспішаю поділитися з вами нескладним способом, як приготувати французький киш зі смаженим беконом. Цей варіант начинки можна сміливо назвати класичним, але при...
Читати даліДля всіх любителів кави хочу показати нескладний, але дуже зручний спосіб його заварити в домашніх умовах. Якщо ви хочете насолодитися приголомшливим смаком і ароматом, запам'ятовуйте і повторіть рецепт! Покажу покроково, як приготувати французький кави в пресі. Відразу хочу сказати, що найкраще використовувати кави крупного помелу. Ще кілька обо...
Читати даліЯ люблю смачну випічку, але не дуже люблю возитися з тестом. Для таких, як я, придуманий рецепт, як приготувати французький круасан з готового листкового тіста. Готується просто, виходить смачно.Таку випічку дуже легко приготувати, це займе близько півгодини. Тільки обов'язково подбайте про те, щоб тісто було повністю розморожені до того моменту,...
Читати даліПаска без дріжджів. Такий рецепт бажано мати в скарбничці, так як не завжди є час на підготовку дріжджовий випічки, до того ж, паску дуже смачний. Замість традиційної глазурі крем "патісьер" .Тісто для паски виходить повітряним завдяки збитим білкам. Білки легко збиваються, якщо їх охолодити. Тісто з білками потрібно перемішувати плавними рухами....
Читати даліЯкщо ви хочете здивувати своїх знайомих незвичайним десертом, то запропонуйте лимонний тарт, з приготуванням якого ви успішно впораєтеся. Дивіться рецепт, як приготувати французький лимонний тарт.Цей рецепт максимально виграшний для будь-якої господині. Тарт виходить дуже легким. Начинка включає в себе жирні вершки, жовток і лимон. Нічого зайвого...
Читати даліПридуманий французами цибульний пиріг - просто смакота. Він чимось схожий на слов'янські традиційні пироги, але вишуканіше і корисніше. Виглядає чудово, за смаком - вищий пілотаж. Спробуйте! Погодьтеся, ріпчаста цибуля ми їмо не так вже й часто (ну, хіба що додаємо кудись в подрібненому вигляді), а в пирогах - і поготів. Мій рецепт цибулевого пир...
Читати даліЦибулевий соус - це один з найпростіших і базових страв французької кухні. Можна зробити простий варіант або більш складний. Розповім, як приготувати французький цибулевий соус (вегетаріанський рецепт).Соус виходить густим, тому його можна їсти ложкою або за допомогою чіпсів. Якщо хочете рідкий, тоді додайте більше рідини (води або овочевого буль...
Читати даліПотрібен швидкий і простий соус? До закусок, м'ясних або рибних страв відмінно підійде цей варіант. Всього за 5 хвилин можна зробити густий, насичений, неймовірно ароматний дип, так що рекомендую! Якщо у вас вдома є сушений лук, то обов'язково варто повторити цей рецепт. Я покажу, як приготувати французький цибулевий соус на основі сметани. Можна...
Читати даліХочете знати, що люблять їсти французи? Тоді записуйте рецепт традиційного першого страви - lukovogo суп. Він сподобається вам, навіть якщо ви не шанувальник ріпчастої цибулі. Пробуйте! Лук дуже рідко буває зіркою страви, але без нього не обійтися. У цьому рецепті - це головний інгредієнт, навколо якого «танцюють» інші продукти. Грінки для нього ...
Читати даліФранцузький цибульний суп - ароматне і дуже смачна страва з лука, яловичого бульйону, приправлене білим хлібом і сиром. У суп ми також додамо спецій і трохи вина. Суп готується просто. Пробуйте! Французький цибульний суп - класичне блюдо. Його обов'язково треба не тільки спробувати, але і приготувати. Смак у супу - неповторний. Суп, до речі, вихо...
Читати даліЯк приготувати омлет знають, напевно, Усе. А ось як приготувати справжній французький омлет на сніданок? В чому різниця? Є кілька важливих деталей, про яких ви зможете дізнатися з цього рецепта.Французький омлет на сніданок - відмінний спосіб добре почати день! Аромат цієї страви перенесе вас з вашої кухні на веранду вуличного кафе де-небудь в Пр...
Читати даліОмлет - це класичний сніданок, готується він з яєць і смажиться на розігрітій сковороді. Омлети можна робити різними способами і, як недавно виявилося, омлети мають кілька різновидів.Є три види омлетів - французькі, іспанські та англійські. Я спробувала все. Але один з них мені сподобався найбільше! Тому ділюся з вами рецептом, як приготувати фра...
Читати даліКласичний французький омлет з сиром в домашніх умовах - улюблений сніданок багатьох. Основне правило - яйця потрібно добре збити і ретельно посмажити. Сир додасть блюдо особливий смак.Французький омлет з сиром в домашніх умовах - це найкращий початок дня! Часу на його приготування піде не більше півгодини, а смакові якості порадують будь-якого гу...
Читати даліФранцузький перчений стейк - страва, яке сподобається всім любителям м'яса. Цей соковитий великий шматок м'яса подається під ніжним вершковим соусом з легкими гірчичним нотками і присмаком коньяку.Зізнаюся, стейк за цим рецептом я готувала вперше, і спочатку мене бентежило кількість перцю в рецепті, але я все ж вирішила приготувати страву в точно...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
