Дуже легко приготувати домашній кефір з молока. При цьому, не обов'язково купувати дорогі закваски або довго чекати, поки молоко скисне саме. Хочу запропонувати старий бабусин спосіб.Кефір можна приготувати з натурального або магазинного молока. Те ж саме зі сметаною, підійде будь-яка. Головна уязик, щоб молоко було кімнатної температури, тоді ба...
Читати даліВживання кефіру благотворно впливає на травну систему і організм в цілому. Але якість магазинного продукту залишає бажати кращого. Тому доцільно приготувати кефір самому.Хочу розповісти вам про спосіб, як приготувати домашній кефір. Легкий і швидкий рецепт дозволить зробити домашній продукт, повністю безпечний для здоров'я і відповідний для дитяч...
Читати даліЛюбіть балувати себе і домашніх солоденьким до чаю? Тоді придивіться до цього цікавого рецептом досить простого тортика. Найніжніші коржі, просочені сметанним кремом, - це дійсно смачно! Якщо ви любите просту випічку з доступних для кожної господині інгредієнтів, то раджу звернути увагу на цей класний рецепт, як приготувати домашній кефірний торт...
Читати даліДля всіх шанувальників домашньої випічки хочу запропонувати цей зовсім нескладний, апетитний і приголомшливо смачний варіант кексу. Для дітей і дорослих, без особливого клопоту, просто казка, а не рецепт! Поспішаю розповісти вам, як приготувати домашній кекс з сиром. З мінімуму інгредієнтів у вас вийде ніжне, повітряне тісто, яке буквально тане в...
Читати даліНемає нічого смачнішого домашньої випічки. Цей рецепт вже багато разів виручав мене, коли домашні вимагають смачної випічки. Можна зробити кекс до чаю, а також можна взяти його до друзів і родичів.У рецепті використовую горіхи пекан, проте їх можна замінити волоськими горіхами або сумішшю різних. Готую кекс з глазур'ю, яка не тільки прикрашає, ал...
Читати даліЗамість покупного кетчупу краще використовуйте домашній, який зробити дуже просто і легко. Вам знадобиться звичайна томатна паста. Розповідаю, як приготувати домашній кетчуп з томатної пасти.Ви можете приготувати велику порцію соусу, якого вистачить для великої компанії. Соус можна використовувати для піци, м'яса, бутербродів. Ви можете додати до...
Читати даліЯ зовсім перестала купувати кетчуп в магазині. Мене лякає його склад, а в смаку часто відчувається надлишки оцту. Але від цього соусу я не відязикалася, а просто перейшла на домашній рецепт. Знайомтеся! Чи не сказала б що смак вийшов гострим, а скоріше насиченим. Це все завдяки яскравому набору приправ і спецій. Їх же регулюйте на свій смак, але ...
Читати даліСкільки ж хімії в складі у магазинних соусів! Оборот упаковки дивитися страшно. Краще їх не купувати, але тоді потрібна альтернатива. Для цього необхідно вибрати правильний рецепт, наприклад, цей.Я підкажу вам, як приготувати домашній кетчуп. Він буде на основі стиглих помідорів і цибулі з різними спеціями. У міру гострий смак доповнить безліч га...
Читати даліХочете освіжиться в літню спеку? Пропоную легкий і смачний напій - лимонад! Смачна феєрія - лимон, полуниця, м'ята. Подавайте його з кубиками льоду, сподобається всім! Розповідаю, як всього за 30 хвилин приготувати смачний домашній полуничний лимонад з м'ятою! Заздалегідь поставте літр фільтрованої або джерельної води в холодильник, гарненько охо...
Читати даліДомашній курячий бульйон можна випити просто так з дрібно рубаною зеленню, що дуже корисно при застуді і різних дієтах. Або використовувати як основу для супів, запіканок, соусів, набухають тощо.. П.У старих кулінарних книгах "перший бульйон" не зливати, а знімають тільки піну після закипання води. Я дотримуюся думки, що в "перший бульйон" потрап...
Читати даліЩо таке лаваш і як приготувати домашній лаваш в духовці? Це східний вид хліба, найчастіше приготованого з борошна і води, з додаванням солі і масла. Буває двох видів: тонкий і товстий.Лаваш, або, як ще його називають, «Східний хліб» присутній в багатьох стравах східної кухні. Рецепти лаваша були швидко освоєні фаст-фудом, так як приготувати його ...
Читати даліЗамінити хліб цілком може тонкий апетитний лаваш, зроблений в домашніх умовах. Якщо ви не пробували приготувати його самостійно, тоді дуже рекомендую цей простий рецепт взяти на замітку.Хочу поділитися своїм найпростішим способом, як приготувати домашній лаваш. Усе, що вам буде потрібно, це всього 3 інгредієнта і трохи більше півгодини часу. Прац...
Читати даліЯкщо ви любите домашні лікери, тоді для колекції не буде зайвим і наш рецепт ароматного і смачного лікеру з чайних троянд. Роза - це не тільки запашний квітка, але і джерело вітамінів.Золотится троянда чайна, як келих ... Дуже важливе вираз для приготування смачного лікеру з пелюсток троянд. Основний інгредієнт повинен бути обов'язково свіжим, то...
Читати даліЧудовою альтернативою квасу є домашній лимонад. Простота і швидкість його приготування привертає і підкуповує. А смак, на мій погляд, набагато приємніше, ніж у багатьох покупних напоїв.Готуючи лимонад, не забувайте, що лід бажано робити з кип'яченої води. Якщо вас сильно мучить спрага, то пити можна практично відразу після швидкого охолодження ок...
Читати даліОсь і настали спекотні дні, які змушують ховатися від пекучого сонця в тіні, і постійна спрага. Пропоную прекрасну альтернативу магазинним газованим напоям - домашній лимонад "тархун" .Рецепт того, як приготувати домашній лимонад "тархун", вам однозначно стане в нагоді в літню пору. На ринках і в деяких супермаркетах продається свіже естрагон, ві...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
