Приготувати такий сир будинку дуже просто. Було б молоко і бажання.Дуже смачний сирний сир можна швидко приготувати за допомогою цього простого рецепту. Якщо ви не змогли ніде знайти ферменту пепсину - не турбуйтеся. Просто заквасьте домашнє молоко сметаною і дочекайтеся, поки воно не скисне. А все решта процеси повторіть за рецептом. Я сподіваюс...
Читати далі